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新鲜红薯的含水量是多少 什么样的红薯更新鲜
新鲜红薯的含水量是多少新鲜红薯的含水率一般在65%左右,品种不同含水率也不同！红薯的主要成份有水份/淀粉/纤维/糖/含氮物质/脂肪/有机酸等,前三种物质是最多的,不同的红薯品种含水率也不尽相同,一般情况下淀粉加工型的红薯含水率会低一点,在65%左右,而食用型的品种则会高一点,有的高达80%以上,当然
